广东春节美食之旅：潮汕牛肉粿条汤、湛江金鲳鱼、顺德均安蒸猪等必尝佳肴

1。Chaoshan牛肉Kway Teow汤。 IC图片

2. Zhanjiang被称为“中国黄金庞菲特的首都”。新华社

3。新华社

4。 Nandu记者Yan Liang和Luo Yunzi的照片

5。在“新年狮子舞”下午茶中推出了糕点。由受访者提供的照片

气候温和，身体感觉很热，产品富含。春节期间的广东食物几乎可以粉碎其他地区。俗话说：“世界上的烟花对普通百姓的心是最愉快的。” “请去广东庆祝新年。”如果计算有吸引力的分数，则“食物”因子应占最大比例。该省的所有城市都有自己的风味。成千上万的“宠物”爱游客的胃以及肠子和嘴巴的口味。滋养和欢迎春节应该是庆祝新年的“最广东”。

Chaoshan：每天九顿饭很好

Chaoshan提到了广东东部的三个东部城市Shantou，Chaozhou和Jieyang。食物是独一无二的，而Chaoshan美食是国内外著名的“文化和旅游IP”。一些网民说：“您每天可以在Chaoshan吃9顿饭。”实际上，Chaoshan的“单室茶”和橄榄具有强大的“饮食”功能。因此，您可以在春节期间对Chaoshan充满信心地“开放”。向当地人学习，用单室茶杯煮几杯茶，然后咀嚼橄榄。在午夜的小吃中，您可以用一碗“ Chaoshan White Porridge”结束一天的食物，这足以使胃和肠道健康“遵循当地的习俗”。

在广东省信息办公室举行的“请去广东庆祝新年”的新闻发布会上，Shantou Municipal人民政府副市长Peng Cong'en介绍了“ Shantou Beef Balls”的介绍，“ Shantou Balls”已成为Internet上的热门搜索，并且“牛肉内容必须超过90％”。这也是Shantou追求卓越和卓越食品的代表。此外，还有100多种无形的文化遗产美味佳肴，例如炖鹅，牡蛎烤，生海鲜腌制，chaoshan蛋糕等。肯定会让来到Shantou享受味道并享受旅行的游客。在春节期间，来自Zhenbang Street，Longyan South和Zhujiang Road等专业美食街的五星级厨师都互相服务，每天24小时开放。欢迎大家参加味蕾狂欢节之旅。

除地方文化外，“整合，和谐”还是chaoshan人民的智慧之一。新开放的“”是受Chaoshan的当地“小舞蹈”文化的启发，并创建了“新年的狮子舞”下午茶，使“小舞”生动了。厨师还结合了当地的烹饪精华和创造性的技术，以创建一张带有美味佳肴的Chaoshan聚会菜肴，从而使味蕾能够通过真实的家庭宴会。

Foshan：广东话，品尝Foshan

福山市政府政府副市长温十一说，在介绍“佛山新年”文化和旅游活动时，“广东话美食，品尝佛山”。佛山不仅是该国的第四个工业城市，也是全国知名的历史和文化城市，而且还是世界上著名的食品资本。

在春节期间，Chencun Shunde将举行Lingnan Food New Year Carnival，Gaming Genghe将举行jiaozai民间文化节。公民和游客可以一站式体验广东的风味和佛山风味。此外，Shunde区将全面整合和促进由92家Golden Phoenix餐厅，42个调味小吃和大型餐厅商店发起的促销活动，其主题是“寻求新年的Shunde，Shunde的味道”。

具有Foshan特征的食物，例如Chancheng的神社，南中国海不朽的寺庙烤鸡，Shunde的Junan Speated Pig，Garying SE面粉宴会以及Sanshui臭味的Fart醋可以允许在Foshan的春季春季盛宴上盛行的公民和游客。

中山：港口有一个“家庭宴会”

据报道，中山的Shiqi Street将举行新年美食狂欢节，并与当地著名的餐馆以及文化和创意企业合作，以进行美食和文化展览和销售； Nantou Town将举办春节花市场茶和咖啡食品狂欢节，在现场享用各种食物，并品尝独特的茶文化； Gangkou Town将举行“港口家庭宴会”，并在《农历新年》的第一天推出“快乐的眉毛”菜单，邀请公民和游客参加一个蒸蒸日上的春节家庭宴会。萨克森，人和火炬将举办无形的文化遗产粮食生产活动，例如茶果，传统的礼品蛋糕，桑顿洛鹅和杏仁蛋糕，使公民和游客能够在现场品尝无形的文化遗产食品，并感受到传统文化的深刻遗产和强烈的lingnan new Year new Years new Yearsere。

Zhanjiang：品尝美味的“金鱼”

Zhanjiang的“年度习惯”不仅是当地春节的独特文化，而且还强调了其食物的“快速”多样性。 Zhanjiang市政人民政府副市长Wu Guoxiong透露，他已将该市悠久的餐馆和专业餐厅和专业餐厅和餐馆联系起来，以推出Zhanjiang新年前夜晚餐菜单，使公民和游客享受“中国海景食品资本”的美味味道；今年的春季节还将举办“第一个广东新年食品文化节”。

倡导“更多您拥有”新年文化的游客，他们来到Zhanjiang，他们必须品尝“ Golden Pomfret”。 Zhanjiang享有“中国的金色Pomfret Capital”的头衔。据说“该国每三个黄金pomfrets之一来自扬江”。 “黄金”表示财富，“ pom”声音“张”。在春节假期期间，市场上推出了大量的黄金pomfrets，并被视为“新年鱼”。鱼的身体有光泽，也称为“金鱼”。

江门：“烹饪宴会”和“笑虾”欢迎春天

在江门（Jiangmen）是“中国航空之父”冯鲁（Feng Ru）的家乡，除了是著名的航空名人和温泉之外，Enping的“ Eat”文化也是独一无二的。 Aliquid是一种独特的野生蔬菜，是国家地理象征的农产品。当地已经开发了“亚麻宴会”。菜单包括十多种菜肴和甜点，例如生鱼片烤鸡，生鱼片茶虾和生鱼片蛋t。

Jiangmen举行的“新鲜虾欢迎春季”主题美食节将于1月17日至19日连续三天举行。在春季节日期间，您可以沿着陶赖村（Taoyin Villa）的Dongfeng Village旅游路线“ Forge”，Da'aowei witland Park，da'aowhing Shrimp街，” Da'ao town da'ao town da'ao town of da'ao town。 Daaowei湿地公园位于Daao Island的最南端，站在河上，已成为新的互联网名人入住位置。而Daao Xiaoshang Shrimp Food Street位于Daao镇中心第二条道路上，整体上延伸了1公里。当您走进美食街时，您可以得到鱼皮，油炸面，烤牡蛎，沙姜鸡脚，锡箔炸猪排和其他特殊的深夜小吃。

Shaoguan：味道既是北方和南方

Shaoguan是广东的“北门”，位于三个省的通道中。来自广东话，哈卡（Hakka）和姚（Yao）等多个族裔的人们聚集在一起，品味多种多样。因此，Shaoguan的食物非常包容。

在春季节日期间，Shaoguan市政博物馆举办了“食品和南北 - Shaoguan美食风格展览”，介绍了Shaoguan的特色菜，食品和饮食文化，其中包括三个部分：自然礼物，复杂的家乡风味和食品风格。展览还展示了“ Shaoguan食品地图”，并进行了“比较”，以找到当地的食物并一起度过新的一年。值得一提的是，展览中的“农业特殊产品区”汇集了来自3个地区和7个肖格城县的特殊农产品，其中包括100多个国家地理指示产品，例如水果，茶业，水稻，稻米和可食用的石油，国家著名的著名和特殊的农产品，以及各种各样的农业和创造性农产品，以及各种各样的农业产品。

访谈和写作：Nandu记者小杨